Descubra nuestras soluciones, que le permitirán ahorrar tiempo y dinero en : Sistema de exposición en cocina Sistema de producción de cocinas Gestión de recetas Explorar ahora INSIGHTS
There exists an unfamiliar link concern among Cloudflare as well as the origin Internet server. Consequently, the web page cannot be exhibited.
Manuales de capacitación del personal: puede ser un solo manual o manuales específicos de BOH / FOH, dependiendo del tamaño y las demandas de su operación; Incluya todos los documentos relacionados con los recursos humanos en sus manuales de capacitación, como un guide del empleado, para darles a los empleados un único punto de referencia para toda la información relacionada con el empleo
“Para las ventas manuales, el inventario y el seguimiento de costos, los gerentes de restaurantes pueden combinar los registros de la caja registradora con una hoja de cálculo de inventario que rastrea las cantidades y compras de alimentos”, dice Bethell.
Los sistemas de punto de venta rastrean el uso de ingredientes en tiempo genuine, además de que puede imprimir hojas de inventario disponibles para verificar los recuentos de existencias.
Plantilla de control avanzado de inventarios (Quality): Gestiona tu inventario con mayor eficiencia, evitando sobre stocks y escasez para mejorar tus recursos.
Además, puede revisar los totales de ventas en tiempo serious, los pedidos de comidas y los costos por comida en cualquier momento con solo hacer clic en un botón.
Publicidad tradicional: la radio local, los periódicos y la publicidad por correo directo aún pueden ser un buen valor, al igual que trabajar para obtener cobertura a través de la publicidad de eventos y otros esfuerzos de relaciones públicas.
Command de productividad del community: la aplicación compara los ingresos generados por el nearby con la masa salarial y calcula su nivel de productividad.
La digitalización ha cambiado radicalmente la forma en que los restaurantes operan y se relacionan con sus clientes. Algunos de los desafíos clave incluyen:
Asimismo, es importante llevar a cabo acciones de fidelización de clientes y mantener una buena reputación en línea a través de las redes sociales y las opiniones de los usuarios.
Usando un sistema POS de restaurante, a medida que ordena y recibe alimentos de proveedores, sus recuentos Qamarero de inventario se actualizan constantemente. Además, los recuentos de ingredientes se ajustan a medida que se ordenan las comidas, para que siempre sepa lo que tiene a mano.
Notificar inmediatamente al área de Mesa de Ayuda cualquier incidente respecto al uso no autorizado del código de usuario y contraseña o cualquier otra infracción a la seguridad de la misma no siendo el área de sistemas en ningún caso responsable de las acciones realizados por la cuenta del usuario.
“Un restaurante debe tener un gran enfoque en los niveles de ventas esperados”, dice Bargas. “Si tengo una buena strategy de cuántas comidas se venderán en un día determinado, puedo pronosticar mis necesidades y comprar la cantidad adecuada de alimentos”.